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Bouchée végétale est une entreprise mayennaise qui transforme les invendus des maraîchers Bio de la Mayenne grâce à la lactofermentation !
C'est quoi Bouchée Végétale ?
C’est avant tout un projet militant qui veut créer un cercle vertueux : éviter le gaspillage alimentaire tout en aidant des associations de protection animalière.


‘Bouchée Végétale’ s’appuie sur les maraîchers BIO de la Mayenne pour ce projet, en achetant leur surplus de production ou les produits refusés par les magasins (trop petit, trop gros, trop tordu etc…). Ils sont ensuite transformés en conserves lactofermentées et revendus dans des bocaux en magasin, sur les marchés et en ligne.



‘Bouchée Végétale’ s’engage à reverser un maximum de ses bénéfices à l'association de protection animale : Le Repère/ Pat'à foin (en Mayenne!)
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